Young Living Essential Oils
Sage (Salbei)+ 5 ml - Young Living Ätherische Essenz
Sage (Salbei)+ 5 ml - Young Living Ätherische Essenz
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Sage (Salbei)+ 5 ml – Erdig-würzige Essenz von Young Living
Sage+ von Young Living bringt den erdigen, würzigen Geschmack von Salbei in deine Küche. Das reine ätherische Salbeiöl der Pluslinie wird durch Dampfdestillation aus den Blättern von Salvia officinalis gewonnen. Die Flasche enthält 5 ml.
Salbei und sein Kräuteraroma
Salbei gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), zu der auch Minze zählt. Als Küchenkraut hat er Tradition in der europäischen und amerikanischen Küche. Das ätherische Öl liefert sein charakteristisches Aroma in konzentrierter Form und sollte nicht pauschal mit einer bestimmten Menge frischer oder getrockneter Salbeiblätter gleichgesetzt werden.
Die Pluslinie in der Küche
Die Pluslinie von Young Living wird auch gerne beim Kochen und Backen verwendet. Das Salbeiaroma passt zu Füllungen für Truthahn oder Hähnchen, zu Schweine- und Lammbraten sowie zu Geflügelgerichten mit Ente oder Wachtel. Auch Schweinekoteletts, Schweinefilet, Bratwurst, Lammkoteletts und Lammragout bieten kulinarische Ideen.
Für Gemüsegerichte kommen Butternut-, Hokkaido- und Muskatkürbis, Kürbissuppen, Süßkartoffeln, Pastinaken, Karotten und Rüben infrage. Weitere geschmackliche Anregungen sind Pilzpfannen mit Steinpilzen oder Champignons, Kartoffelgratin, Maronen, Ofen- und Bratkartoffeln sowie Risotto. Zu weißem Fisch, Jakobsmuscheln und Garnelen passt eine zurückhaltende Salbeinote ebenfalls.
In der herzhaften Backküche lässt sich das Aroma in Focaccia, Ciabatta, Salbeibrot, Käse-Salbei- oder Gemüsemuffins, Blätterteigtaschen und Quiches aufgreifen. Salbeibutter zu Pasta, Ravioli, Gnocchi oder Tortellini sowie Salbeihonig für glasierte Karotten oder Süßkartoffeln sind weitere Rezeptideen.
Geschmackliche Kombinationen bieten Rosemary+, Thyme+, Black Pepper+, Lemon+ und Orange+, jeweils entsprechend den Angaben des jeweiligen Produktetiketts.
Das Öl ist geschmacklich sehr intensiv, sodass oft schon sehr geringe Mengen zum Aromatisieren ausreichen. Für eine feinere Dosierung kannst du die gemäß Etikett vorgesehene Menge zunächst mit einem Speiseöl, zum Beispiel Olivenöl, vermischen und diese Mischung portionsweise in die Speise einarbeiten. Nicht unverdünnt einnehmen. Bei warmen Gerichten lässt sich das Aroma gegen Ende der Kochzeit ergänzen.
Als Nahrungsergänzung: Sage+ ist zur inneren Anwendung als Nahrungsergänzungsmittel vorgesehen. Für die Art der Einnahme, die Verdünnung und die tägliche Verzehrmenge gelten die Angaben auf dem aktuellen Produktetikett.
Inhalt: 5 ml
Ätherisches Öl: Salbei (Salvia officinalis)
Pflanzenteil: Blätter
Pflanzenfamilie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Gewinnung: Dampfdestillation
Aroma: erdig und würzig
Hersteller: Young Living Essential Oils
Produktlinie: Young Living Pluslinie
Produktart: Nahrungsergänzungsmittel
SKU: 564210
Young Living Seed to Seal® Qualität
Seed to Seal® ist das Qualitätsversprechen von Young Living vom Samen bis zum Siegel.
Verzehr- und Sicherheitshinweise
Beachte die Verzehrempfehlung, Verdünnung und tägliche Verzehrmenge auf dem aktuellen Produktetikett. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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